❖ 青木定治 ❖
今年的生日 指定的餐廳都是甜點 .☆(◕∀ ◕✿)ノ
真的很想吃精緻的甜點阿 ~~~~~~~
Aoki店裡用的都是最高級的食材
青木大師很喜歡用一款很昂貴的手工奶油 Echire做甜點
是高級法國餐廳專用的Echire艾許奶油
他說 : 經過烘培過後昇華出來的甜點,香氣與酥脆感硬是與眾不同。
由此可知青木定治的要求之處
除了甜點外 也有巧克力 麵包 餅乾 可供外帶
這家青木定治在晶華酒店的B2
位置隱密 安靜又有氣氛
不像BellaVita的 旁邊一直會有人走來走去好像美食街那樣沒Fu
在這裡悠閒的吃下午茶 是一個好選擇 :)
今天是本人生日 所以點餐都沒在看價錢 想吃什麼就點囉 XD
抹茶拿鐵
抹茶味道溫醇 奶味濃郁
Macaron 馬卡龍
最近愛上了Macaron 獨特的口感
小小一口 細緻又不擔心太胖
只是馬卡龍就是款價錢不便宜的甜點就是了 ㄎ (-∀-❀)
點了4個 口味依次是 覆盆莓 伯爵 巧克力 法國鹽之花
覆盆莓 菓味香甜 好吃~
而我很喜歡伯爵的香味 它跟餡料搭配演出的剛剛好
巧克力表現很到位 不太苦 也不太甜 相當出色
但比較起來 還是鹽之花較得我心
焦糖蘋菓茶放在保溫度良好的鑄鐵茶壺裡
不加糖比較好喝喔~ ヽ(◕∀ ◕`ヽ)
沙漏時間一到茶就泡好囉
這款蛋糕 是店員推薦的 但我們都不太愛
連他的名字都忘了 總之是巧克力跟起司蛋糕類的口味
香草千層派
我就是為它而來的 ~~~ ♥ 真的很好吃 !!
上面的焦糖很厚很厚喔 刀子我可是切很久 才把它切的美美的
厚焦糖 搭配香酥的派皮 還有濃郁的香草內餡
真的好吃到一個不行 ~~~ ☆
每人一塊 實在是不太夠 我不由得又多討了一小塊來吃 喔耶 (。▻∀◕)ゞ
三明治套餐
麵包外帶櫃上也有喔
麵包部份真的非常好吃 有可頌外皮的香甜酥感 加上軟綿的厚麵包
內餡是調配過的豬肉芥末美乃滋 搭上酸黃瓜
口味豐富 我挺喜歡的
旁邊的沙拉 醬汁的醋跟橄欖油清淡又不失滋味
HA~PPY BIRTHDAY TO Me ♪ヽ(`◕ ∀ ◕)ノ♪
感謝破費的我的姊妹們 ~
AOKI 青木定治 (晶華酒店)
台北市中山區中山北路二段41號B2
2511-5000
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