❖ 札幌かに本家 ❖
話說我曾去過大阪 那次因為身體皮膚嚴重過敏
被警告不能吃螃蟹等海鮮
所以錯過了 大阪的かに道樂
這次來到北海道 目標其一就是瞄準螃蟹的會席料理
常常看日本的電視頻道 旅館溫泉的1泊2食
像那樣滿桌的日本料理 ~~ミ ﾟДﾟ彡
因為 札幌かに本家 是一整棟的
進門還要脫鞋
所以在館內移動 都要坐電梯
雖然我只在2F用餐
但擁有室內電梯感覺真是好尊貴 ≧∀≦
記得大姊用著日文跟我介紹他們的螃蟹
完全不會英文
我似懂非懂的努力聽著
有毛蟹 松葉蟹 蜘蛛蟹 ...之類的
這種單點的太貴 而且上桌只有一隻也太冏 。。(,,ﾟДﾟ)。。
而且我從前一天經過札幌かに本家就小小的研究了它們的菜單
本來想說點個富良野會席２５００円
或是小樽會席３５００円
由 ｍｅｎｕ 圖片看起來就是我想要的滿桌會席
原本這樣我就很滿足了
但是大姐大概是看出了我的靈魂深處有著更不凡的目的 ~ (純屬是假象)
拿出了這個門外面沒有放廣告的
毛蟹會席料理 ６９３０円
有螃蟹的生魚片2種 因為我從來沒吃過生的螃蟹 這非常吸引我
跟半隻毛蟹（圖片放一隻的）
壽司 炸天婦羅 之類的..
還有還有日本人都非常引以為傲的夕張哈密瓜
我不知道大姊們為什麼都要很強調哈密瓜
我覺得台灣的哈密瓜就很好吃了阿
不過不管
我心一橫 !!! (〃^∇^)
人家都說螃蟹是很寒的食物
所以都要搭配醋吃
她們家的醋不一樣
是柚子醋 柚子香沾螃蟹好棒 !
桌上服務鈴
這就是今天為我服務的女將大姊
聲音輕輕的 但行銷手法可是在細細的嗓音下表露無遺
我就被攻陷了不是嗎 :D
前菜3品 海螺 鮪魚漬 蛋捲
煎蛋還不錯吃 海螺就QQ的囉
沒關係我的重點是螃蟹
毛蟹半匹 蟹肉都很貼心的幫妳削好
用專用的吃螃蟹工具
吃起蟹肉很方便
我把腿肉削進蟹黃裡吃
肉真的好甜好好吃 ( ´ ▽ ` )ﾉ
而且可以大口吃蟹這麼開心就好滿足耶 !!
那個紅紅的吃起來好像薑
應該是沒人再吃 但我就想試試看嘛
本タラバかに豆腐
是芙蓉豆腐 裡面的蟹肉好吃
螃蟹 螃蟹 螃蟹 ミ ﾟДﾟ彡
松葉蟹生魚片
超級超級超級好吃的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
吃螃蟹生魚片一定要趁新鮮 不然放太久會肉會變軟就不好吃了
這個一定超新鮮的阿 肉質非常~的甜
因為太好吃我留了一個想說等等再吃
但放了一下 肉都化了黏在殼上 就沒那麼好吃了
讓我欲哭無淚
真的 強烈建議 一上桌就要盡快享用!!!!!! ( ´ ▽ ` )ﾉ
毛蟹生魚片
真的好好吃喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
每次在電視上看到那冰鎮過看起來像羽毛般QQ的蟹肉
就好想吃吃看或是拿去涮涮看來吃 ≧∀≦
沾柚子醋吃 真的好好吃~~~
螃蟹味增湯
是"真的"螃蟹味増湯 不是只放進螃蟹裝模作樣那樣
かに太巻寿司
吃到這裡其實我已經很飽
但這個好好吃
於是還是全都吞下肚
後來還有炸天婦羅 (左後方)
有附鹽 我覺得比沾醬好吃
可能油膩了一點
食器超華麗
本タラバかにマリモ
這東西超可愛
蓋上蓋子金碧輝煌的
吃起來 應該是糯米 包著蟹肉
糯米外面炸得酥酥的
搭配上芡湯
這個很好吃 ~~
歷時2時間半 我終於吃完這桌子料理
u know 我畢竟是個弱女子
這麼多 我真的是吃的超~飽的
只好安慰自己 都是螃蟹熱量低那樣 :D
2個女孩子吃差不多吧我想 ( ´ ▽ ` )ﾉ
(你說我是... 咳咳)
又是一張吃光光 ~~
拍完了店內 享受我的甜點夕張哈密瓜
Happy Endding ≧∀≦
札幌市中央区北三条西二丁目1-18
011-222-0018
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Restaurant @Taipei (7)