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❖四代目 とらや食堂 ❖

又是誤打誤撞的一頓晚餐

本來想吃北海道名產湯咖哩的

繞來繞去就是找不到想去的那家店

真的很奇怪~
只要碰到狸小路橫丁 我就會迷路 (可能腦子裡面有什麼地方壞掉了也說不一定 恩..)

將近9點的時候 走來了這條 元祖拉麵橫丁

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通常日本會把很多有名氣的店鋪集中 像餃子阿 拉麵阿

就像這條 元祖拉麵橫丁 
裡面共有17家店鋪 很多店都超有名氣

本想吃門口的白樺山莊

但看了一下 覺得還好 也不太想吃

走到了  四代目 とらや食堂 

對他們家的拉麵很感興趣就走進去囉

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四代目 とらや食堂 

最大的特色是高湯裡含有本枯節鯖魚
以海鮮為主的湯頭 

我很好奇

魚介高湯加味增 或是加醬油會是什麼味道

麵條是自製 

桌上還有鯖魚節大蒜粉可以調味 

我試加了一下 原味 就很好吃了  

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こがし辛味噌 800円

這個阿 店主在炒辣油的時候香到爆炸

讓本來抱著半信半疑的我

整個口水大流

果然 拉麵一上桌 

看那糖心蛋 叉燒 辣椒 (其實又不是辣椒 有點像不辣的椒..)  !!!!

高湯 濃郁 香氣足 

只能說湯頭調配的相當好 !!!!!  

麵條也很好吃!

完全的 我被打敗了 ~~~~ミ ゚Д゚彡

可能 快打破我先前說的五丈原拉麵

變成我心目中的日本二拉麵 !

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店很小很小 只有7席

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元祖拉麵橫丁

拉麺 一 

味一番 おぢぢ

味の華龍

札幌の味 喜龍

麺屋 國光

札幌ラーメン 熊吉

札幌ラーメン酒場 けあらん

麺処 白樺山荘

弟子屈ラーメン

ドラムカンスープ 天鳳

特一富屋

四代目 とらや食堂

二代目 萬来軒

ひぐま 横丁本店

満龍 ラーメン横丁店

札幌ラーメン 武蔵

来々軒 総本店


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四代目 とらや食堂

PM8:00~翌2:00

不定休

札幌市中央区南5条西3丁目6

第4グリーンビル1階
011-531-3223

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