❖ ラーメン山岡家 ❖
北海道旅行第3天
這天早上下了雨
極度飢餓的肚子再遍尋不著早餐的情形下
第2次經過這面朝拉麵的旗子
大概是一大早吧 店裡只有一個女主人
山岡家最大的特色是
麵可以照妳的喜好煮
麵條 加的豬背油的量 高湯的濃郁度
我喜歡硬麵 豬背油普通 高湯濃郁度普通(日本的拉麵通常都超鹹的~~)
而且他目前在日本已經開了130幾家店
朝拉麵 350円
有一片叉燒 海苔 跟一枚鹹~的要命的梅干
但我也不懂 雖說鹹 卻很想一直吃的好鹹梅干:D
湯不會太油膩 是很濃郁的豬骨高湯
麵條雖偏細但煮的有點夾生 我覺得還不錯
誰說早上不可以吃拉麵的
還是吃光光啦 ~~ ( ´ ▽ ` )ノ♫
札幌市中央区南2条西1丁目6-1
011-242-4636
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