❖ 政壽司 ❖
中午吃過了巽鮨超美味的海鮮丼後 默默的在心中下了一個決定
「 晚餐我也要吃壽司 」 !
走了一小段看到了這家政壽司
距離超近 應該可以說就在巽鮨的旁邊
後來回台灣才知道 原來它是超過60年的老店
「而且是名店中的名店 !」
這塊板子上大概說的是
「歡迎光臨 ! ✩」
本日是本月唯一
全品一律 一貫150円 的
正之助之日
期待你的光臨 !!
一貫150円ㄟ... 超~級便宜的阿
這不是上天眷顧著想要吃壽司當晚餐的我
最大的恩惠嗎
而且這店看起來感覺就是讓人望之卻步的那種
(在日本晚餐上餐廳是很貴的)
在那個Moment 我只覺得我真是世界上最幸運的女孩兒了 (≧∀≦) !!!
管他正之助是誰 !? 呵呵
玄關
不餽是名店 生意真的很好
雖然我是一個人來用餐 位置應該很容易等
還是等了快20分鐘
想要買土產嗎
土產壽司10個1500円
醃鯖魚壽司 一條1780円
等候的時間 光看menu 都覺得很美味
下一回 正之助之日預告
拍這張的意義是想告訴大家 大衣也有自己的位置喔
北海道冷麻 讓客人坐得舒舒服服的
果然貼心
今天可以點的壽司 都在這張單子裡
寫好就交給師傅
但一種壽司 寫1就會來2貫喔 要注意!
今天我的師傅 他很有趣
一直注意我上菜就狂拍照的行為
左邊那個較年輕的師傅
英文還不錯 幸好有他在
不然 跟我的師傅講英文很不通喔 ~
鮪
kanada產的天然本鮪魚 300KG 最高級脂肪的鮪魚
美味 一定要體驗 之類的..
赤身 很好的香味 甜味跟酸味絕妙的平衡
中肚肉 ~~~~
大肚肉 天然本鮪魚才吃得出來~~
大概翻一下囉
大肚肉 ( ´ ▽ ` )ノ
Pinky!!
第一個就這麼重口味 :P
都150円麻 怎麼可以浪費
記得我第一次在東京築地吃大肚肉 那時還不敢吃生魚片
但這次我可吃出來了
好軟好軟 而且那個油脂一點都不可怕 好吃!
蔥鮪魚
自從在築地吃過蔥鮪魚後就忘不了那樣的美味
當然 政壽司也毫不遜色
海苔香味很濃郁 可以吃出光照很充足的香脆感
吃了一個大肚肉後 我曾經停下來等了一下
想要等所有的壽司都上了 再拍個很豐富的照片
但師傅一定要等我吃完才願意再捏新的
體驗這份心情的我 只好乖乖的配合囉
炙燒鯖魚
雖說 生魚片好吃
但炙壽司才是我的罩門 ≧∀≦
鯖魚是油脂很豐富的一種魚類
炙燒了以後真的超美味
毛蟹 & Tsuwai 蟹 (我翻不出來)
北海道最有名的就是蟹了
於是把menu上有的2種都點了
蟹的味道很清淡 但右上角的那個壽司很好吃
左下的壽司 應該是用酸橘醋稍微的調味了一下
寫到這裡
我一直拍照 甚至還會把食物重擺盤的行為
惹的我旁邊的客人夫婦很好奇
跟師傅討論起我來了 (友善的)
說我是一個很愛拍照 而且極注重秩序的客人
說因為這樣他捏壽司也緊張了起來
會更慎重
他們應該以為我聽不懂日文吧 :D
所以後來師傅上菜 會特別放的整齊點
牡丹蝦
QQ的很有彈性
炙燒大肚肉 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩
這一品可是我任性而來的呢
因為菜單上沒有..
我知道很多人會說我浪費
但我真的很喜歡炙壽司!! ミ ゚Д゚彡
於是拜託師傅特製
這可惹來旁邊的夫婦客人跟師傅百般不解了
因為生吃就超美味
不過後來他們解釋成
「 大概真的很愛炙壽司吧 」
從我滿意的笑容來看 任性這一次非常值得 !!!
甜蝦
總共吃了16貫呢
飽到要吐了 只要2400円
比午餐還便宜 真的好划算耶
重點是 真的超~好吃 (ゝ∀・)
下次來到北海道 希望你們也有這麼幸運
可以碰上 「正之助之日」喔
政壽司
札幌市中央区南7条西3丁目(すすきの)
TEL 011-511-0440
FAX 011-512-8894
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